баклажан, кертик жана башка жашылча-жемиштерди даярдоого кантип - Сиздин ден соолук

Эгер сиз шум керек, ал эми дени сак тамак каалагандар бири ушундай болсо, бүгүн таап кантип даярдоо баклажан чипсы жана башка жашылчалар. Эгер vinaigrette же колго жасалган соус менен коштоп, анда алар да даамдуу болот!

Les Чипсы Америкалык мөөнөтү караштыра дарык картошка баррып кесип жана куурулган жогорку температурада. картошка longitudinally кесип, себеби, алар, негизинен, бир дисктин абалда болсо.


Бул макаланы окуп көргүлө: Картошка: пайдасы жана коркунучтар

бул тамак-аш Батыш өлкөлөрүндө аябай популярдуу болуп саналат. Сен, чынында эле, ар кандай азык-түлүк дүкөнүндө же супермаркеттен сатып алууга болот. Сиз ден-соолукта бир нерсе издеп жаткан болсо, баклажан, кертик жана башка жашылча-жемиштерди даярдоого биздин көрүүгү болот.

LБаклажан көпчүлүк жашылча бири болуп саналат көп колдонулган en банкет бул эмне. Ошондой эле дене үчүн көп пайда алып азыктык өзгөчөлүктөрүн камтыйт. Чынында эле, баклажан:

  • бактерияга каршы болуп саналатne жана ошондой улам, анын компоненттерин жана flavonoids катышкандыгына
  • витамин E камтыйт дозалап жана тамак- буласы. Ошондуктан кош бойлуу жана арыктоо учурунда териге кам көрүү үчүн сунуш кылынат
  • Боор оорулары менен күрөшүү ал өт өндүрүшүн өбөлгө түзөт, анткени
  • Eст карап, улам суу үчүн, өсүмдүк сыяктуу диуретикалык. Ал денеден токсиндерди алып салуу үчүн идеалдуу

Эгер, мисалы, бадыраң, кызылча, сабиз жана ашкабак сыяктуу башка жашылча-жемиш, менен, кертик даярдоо болсо, сиз тынч сиздин тамактануудан өтө сергек сала алат.

баклажан, кертик жана башка жашылча-жемиштерди даярдоого кантип

баклажан чипсы жана башка жашылчалар

1. Чипсы Баклажан

Сиз менен бирге болот Чипсы бир vinaigrette же сарымсак соус менен, соус Тартaал тургай, кайра чыгы помидор. Сиз дагы даярдайт жана кемчиликсиз айкалышын ала аласыз.

ингредиенттер

  • 2 баклажан орто (500 г)
  • 1 буудай уну чөйчөк (120 г)
  • 2 кашык туз (30 г)
  • 1 кашык майдаланган розмарин (15 г)
  • 1 / 2 чөйчөк зайтун майын (125 мл)
  • 1 чөйчөк газдалган суу (250 мл)
  • тизесинде кагаз

даярдоо

  1. Биринчиден, жакшы жууп, баклажан узундугу багытта абдан жука жиликтеп бөлсүн.
  2. Андан кийин кичинекей идиштеги туз жана Розмари аралаштырып.
  3. , 20 мүнөттөн газдалган сууга баклажан даана малып, аларды агызып, табакка салып карап көрөлү.
  4. Ошондо орто жылуулук үстүнөн Skillet зайтун майын жылуулукту түзөт.
  5. алтын чейин буудай, ун жана кастарлоо менен баклажан ар бир малып.
  6. Акыр-аягы, бүт чиптер даяр болгондон кийин, кагаз = лг = менен отуруп, бир табак, аларга кызмат кылып, туз жана розмарин аралашмасы чачсын.

2. Бадыраң Chips бышкан

Бадыраң сыяктуу антиоксиданттар, А, B, C жана E, тамак-аш була жана маанилүү минералдардын бир өсүмдүк бай калий, магний, темир.

Ошондой эле тери сактоо үчүн идеалдуу эмес, дененин тутумдаштыргыч ткандарды бекемдөө жана жүрөк-кан тамыр системасын өркүндөтүү.

Бул макаланы окуп көргүлө: бадыран пайдалары

ингредиенттер

  • 2 бадыран (400 г)
  • 2 кашык зайтун майын (30 мл)
  • 1 кашык туз (15 г)
  • 1 кашык майдаланган петрушка (15 г)
  • 3 кашык алма сиркеси (45 мл)
  • 1 кашык соя соусу (15 мл)
  • дуэлде

даярдоо

  1. Биринчиден, жууп, узунунан сарымсак кесип, табакка салып карап көрөлү.
  2. Анан зайтун майы, соя соусу, туз жана майдаланган петрушка орто табак алма сиркеси аралашпайт.
  3. Бул аралашманын Андан кийин жер менен бадыраң, кертик Кыздар кылыптабакка ovenproof бир аз калай дуэлде .
  4. Акыр-аягы, ышталган чейин мүнөт 180 10 же 15 коюнуз температурада бышыр. Колдонуу жана ойлонуп мамиле.

3. Чипсы Pumpkinбаклажан чипсы жана башка жашылчалар

La ашкабак А жана С камтыйт, Мисалы, калий, калий менен магний дозалап кислотасы жана амино-кислоталар катары маанилүү минералдар. Биз мындан ары ашыкча, ичтери катып, кош бойлуу болсо, керектөөгө жана анын денеге кам көрүү үчүн сунуш кылабыз.

ингредиенттер

  • 2 ашкабак чөйчөкчө (240 г)
  • 1 калемпирдин чымчым (5 г)
  • калемпирди 1 чымчым (5 г)
  • 1 / 2 буудай уну чөйчөк (60 г)
  • туз 1 чымчым (5 г)
  • 1 / 2 чөйчөк күн карама майы (125 мл)
  • 1 кесилген жашылчалар спираль

даярдоо

  1. Биринчиден, ашкабак тыйындарды алып, аларга микросхемалардын түрүн берүүгө спиралдан таштады.
  2. Анан аралаштыруу жыпар жыттуу жана орто чөйчөккө туз жана ашкабак тушуна кой.
  3. табакка боюнча буудай уну чач жана маркеры жылдырып.
  4. кийин күн карама майы менен таба жылытуу болушу кууруу Чипсы ышталган чейин.
  5. Акыр-аягы, дрена, бир аз салкындатып, кызмат кылышсын. Сиз эми баклажан, кертик жана башка жашылча-жемиштерди даярдоону билбейт.

Биз алардын даамын сага кубаныч берет +, сен бул баклажан, кертик жана башка жашылча-жемиштерди даярдоого чакырабыз. Эгер кийин дени сак, кертик жеп даай барбы?


Бул макалада алгачкы пайда https://amelioretasante.com/comment-preparer-des-chips-daubergine-et-dautres-legumes/